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    DÉCOUPE - TRANCHAGE - PORTIONNAGE

    Frey (Technocarne) Hachoir continu

    RIA - n°775 - février 2016 - page 55

    Le KK500 de Frey, distribué par Technocarne, est un poussoir continu avec une cuve d'une capacité utile de 250 litres pour une cadence qui peut aller jusqu'à 7 t/h. Grâce à un ensemble de six pistons montés sur un barillet rotatif, le produit est transporté de la trémie jusqu'à la bouche de sortie. Le modèle garantit une grande précision sans effet de détérioration, ni effet de farcissage à une pression qui atteint au maximum 20 bars. Il permet de produire jusqu'à 200 portions par...
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