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    SPÉCIAL CFIA METZ - PRODUCTION - AUTOMATION

    PRÉPARATION – MÉLANGE – MOULAGE

    Frey Maschinenbau (Technocarne) Torsadeuse et coupeuse de saucisses

    RIA - n°727 - octobre 2011 - page 82

    Pour la fabrication des saucisses à boyaux naturels ou boyaux en collagène, Frey Maschinenbau propose la torsadeuse BAS 01, pouvant travailler en association avec une main courante automatique et/ou avec une coupeuse WT 99, intéressante pour les produits emballés individuellement en barquettes. La combinaison torsadeuse-coupeuse permet de former des chapelets de 1 à 10 pièces, à une cadence maximale de 800 coupes par minute. Stand CD5. Service lecteur 727511
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