RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Samedi 27 avril 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    Procédés

    DOSAGE - PESAGE - FORMAGE - SÉPARATION - MÉLANGE - LIGNES COMPLÈTES

    Lima Machines de dénervage et de séparation os-viande

    RIA - n°775 - février 2016 - page 63

    La RM 20 DD/DDS est une machine de petite capacité pour le dénervage de la viande de volaille, de boeuf ou de porc. Elle peut être utilisée pour la production de viande structurée à partir de carcasses de poulet ou de poisson. Elle affiche une capacité de 100 à 200 kg/h dans le cas de chutes de volaille, 100 à 300 kg/h dans le cas de carcasses de volaille, 100 à 200 kg/h pour le dénervage de porc ou de boeuf et permet un réglage simple du rendement et un nettoyage rapide. Elle bénéficie...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK