RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Mardi 17 septembre 2024
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    Qualité

    HYGIÈNE - NETTOYAGE - DÉCONTAMINATION - ENVIRONNEMENT - ERGONOMIE - SÉCURITÉ

    Onet Expertise en hygiène

    RIA - n°775 - février 2016 - page 143

    Onet propose une expertise en hygiène agroalimentaire basée sur une méthodologie en six points : diagnostic hygiène, protocole de nettoyage et désinfection, sélection du matériel et des produits adéquats, qualification du personnel, formation et développement des compétences, contrôles et audits. Onet met également en oeuvre des techniques comme la cryogénie, pour limiter les consommations en eau, énergie et produits chimiques. Le spécialiste a aussi développé un test exclusif d'optimisation...
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