RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Formulation

    ARÔMES - SAUCES - MARINADES

    Jean Niel Arômes naturels pour boissons végétales

    RIA - n°775 - février 2016 - page 158

    Jean Niel a identifié une toute nouvelle catégorie en vogue au sein des produits laitiers naturels et ou biologiques, les boissons végétales. Déjà bien installées sur les marchés asiatiques, orientaux et anglo-saxons, elles ont commencé à faire leur apparition en France et devraient séduire de plus en plus de consommateurs en 2016. Pour répondre à ce nouveau marché, les aromaticiens et les applicateurs de Jean Niel se sont intéressés à découvrir ces nouvelles matrices végétales...
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