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    MATIÈRES GRASSES Le Cirad croit en une filière de palme durable

    SYLVIE RICHARD - RIA - n°776 - mars 2016 - page 31

    L'organisme français de R&D prône un accompagnement des États producteurs et estime contre-productif le principe d'une taxe sur l'huile de palme.
    La demande mondiale en corps gras augmente tous les ans. Pour y répondre, « la filière du palmier à huile est amenée à se développer. Mais il faut veiller à ce que cette croissance ne se fasse pas au détriment de la forêt primaire ni de la biodiversité, avertit Michel Eddi, PDG du Cirad*. Nous pensons que c'est possible et que le principe d'une taxe sur l'huile de palme pour freiner son utilisation serait contre-productif. Cela n'inciterait pas les producteurs d'huile de palme à travailler...
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