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    Formulation

    WILD FLAVORS & SPECIALTY INGREDIENTS INGRÉDIENTS POUR CONCEPTS DE SIROPS

    RIA - n°780 - juillet 2016 - page 34

    Les sirops sont en plein essor sur les marchés européens et africains. Selon l'institut Canadean, qui réalise des études de marché, une augmentation des ventes est attendue d'ici à 2020 : 22 % en France, 36 % en République tchèque, 30 % au Portugal, 19 % en Allemagne. Les projections de Canadean pour l'Afrique du Sud annoncent une consommation de trois milliards de litres d'ici à 2020, soit une augmentation de 62 % par rapport à 2009. Wild Flavors & Specialty Ingredients (WFSI), qui appartient...
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