RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Samedi 27 avril 2024
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    Dossiers - RIAGLOBES : LES NOMINÉS DE NOTRE CONCOURS

    Catégorie « organisations collectives » EggXagone regroupe l'offre d'oeufs coquille pour le grand export

    LAURENT BÉNARD - RIA - n°782 - octobre 2016 - page 42

    Des industriels français, concurrents sur le marché national et en Europe, mutualisent leurs forces pour exporter vers les zones EMEA (1) et Asie.
    « Le commerce mondial des oeufs coquille avoisine les 446 000 tonnes, soit environ 7 à 8 milliards d'oeufs par an, indique Bernard Guillerm, directeur d'EggXagone. Si les opérateurs français travaillent naturellement avec les pays d'Europe, aucun n'est présent dans le grand export, faute de disposer d'une quantité de produits suffisante pour aborder individuellement ces marchés toute l'année. » C'est à partir de ce constat que plusieurs grands noms (Avril, InVivo, Triskalia, Pampr'oeuf,...
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