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    FRUIT Croissance du marché de la framboise

    S.R. - RIA - n°782 - octobre 2016 - page 48

    L'Union européenne en est le premier producteur.
    Le marché européen de la framboise fraîche connaît une progression de 23 % en dix ans, à 63 000 tonnes, selon une étude du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL). L'Allemagne, le Royaume-Uni et la France en sont les principaux importateurs, avec pour chacun des volumes en hausse. L'Espagne est désormais le premier fournisseur, avec des volumes ayant triplé en dix ans (à environ 20 000 tonnes), tandis que la Pologne consacre une grande part de sa production...
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