Maïsadour et Terres du Sud ont annoncé leur intention de s'unir. « Nous avons déjà noué de nombreuses alliances métiers, mais nous voulons aller plus loin », explique Philippe Carré, nouveau DG de Maïsadour. Il souligne que les coopératives ont de nombreuses activités complémentaires. Alors que Delpeyrat, contrôlée par Maïsadour, opère dans le foie gras élaboré du Sud-Ouest, Delmond Foie Gras (en photo), détenue par Terres du Sud, est spécialisée dans le cru sous appellation...

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NOUVELLE-AQUITAINE Maïsadour et Terres du Sud veulent se rapprocher