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    ANALYSES - MESURES - CONTRÔLES

    Polytec Spectromètre proche infrarouge

    RIA - n°786 - février 2017 - page 152

    Les systèmes proche infrarouge de Polytec peuvent analyser les caractéristiques biochimiques (protéines, eau, matières grasses...) des produits solides, liquides ou pâteux sans contact avec l'échantillon avec une grande surface d'échantillonnage (30 mm de diamètre). Cette technique est intéressante pour des produits hétérogènes comme des graines, des granulés... ou sur des produits dont la surface et/ou la hauteur est irrégulière (semoule en sortie d'écluse, fromage à croûte fleurie...)....
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