RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Samedi 21 septembre 2024
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    Actualité des IAA

    Anne-Laurence Velly, directrice digital et innovation du groupe Le Duff « Connecter producteurs français et clients du monde entier »

    AGNÈS BOIRON - RIA - n°786 - février 2017 - page 199

    À l'occasion du lancement de Gourming, le 18 janvier, Anne-Laurence Velly présente la première place de marché B to B française de produits alimentaires, dédiée à l'export.
    RIA : Comment définir Gourming ? Anne-Laurence Velly : C'est une place de marché en ligne de produits alimentaires français à destination des professionnels des métiers de bouche. Elle met en relation fabricants français et clients professionnels du monde entier (restaurateurs, hôteliers, boulangers, épiceries fines, grossistes et distributeurs spécialisés). Gourming valorise un produit, mais aussi son producteur et son histoire, avec bien sûr les informations techniques et culinaires...
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