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    Droit

    Le retour en grâce de la qualité

    RIA - n°786 - février 2017 - page 200

    La guerre aux substances indésirables dans les aliments ou les emballages remet les services qualité sur le devant de la scène.
    Le titre d'un récent communiqué de presse devrait donner le sourire aux responsables qualité. Il indique : « Après la guerre des prix, Leclerc lance la guerre de la qualité. » Depuis de nombreuses années, on avait l'impression que la concurrence entre les enseignes de la grande distribution s'effectuait avant tout par les prix. Dans un tel contexte, le rôle des services qualité se réduisait au profit des acheteurs de la GMS et des commerciaux des industriels, qui discutaient prix et conditions...
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