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RIA N° 781 - Publié en septembre 2016 - Page 6

Actualité des iaa

NUTRITION INFANTILE GOOD GOÛT S'ADRESSE AUSSI AUX JEUNES ENFANTS

Créée en 2010, la jeune entreprise du babyfood bio veut accompagner ses petits consommateurs au-delà de leurs 3 ans. Good Goût lance ainsi une gamme spécifique pour le goûter, un repas très souvent pris à l'extérieur. D'où le lancement d'une gamme nomade de six gourdes aux fruits, céréales et jus végétaux en format 120 g et de deux recettes de galettes de riz chocolatées. Leurs fabrications...

RIA N° 781 - Publié en septembre 2016 - Page 12

Actualité des iaa

CAFÉ Nespresso s'infuse en mug

Avec Vertuo, la filiale de Nestlé veut capter le marché des grandes tasses. Après l'expresso, Nestlé veut séduire les adeptes des cafés en grandes tasses et autres « travel mugs ». En effet, le groupe estime que son système Nespresso classique, lancé en 1986, ne satisfait que 38 % des Français amateurs de café, la majorité préférant des boissons plus allongées, impossibles à...

RIA N° 781 - Publié en septembre 2016 - Page 13

Actualité des iaa

BIÈRE John Martin met la pression

Le groupe belge veut intensifier sa présence en France. Implanté en Belgique depuis 1909, le brasseur d'origine britannique John Martin nourrit de grandes ambitions pour la France. Il prévoit d'y augmenter ses ventes de 45 % cette année, passant de 15 000 à 22 000 hl, porté notamment par son développement en grande distribution (+ 75 %, de 9 000 à 15 000 hl). Dans un marché des bières...

RIA N° 781 - Publié en septembre 2016 - Page 51

Conditionnement

BOUCHON SOLIDAIRE Cristaline pense aux oiseaux

Cristaline introduit une solution pour que les bouchons ne soient pas perdus dans la nature et ainsi qu'ils ne soient pas confondus avec de la nourriture. « Le nouveau bouchon est né d'une décision de Pierre Papillaud, le fondateur de Cristaline, à la suite d'une émission de télévision qui présentait la nuisance que constituaient pour les oiseaux les débris d'objets en plastique dont...

RIA N° 781 - Publié en septembre 2016 - Page 54

Conditionnement

Les sleeves, toujours plus attrayants

Les technologies évoluent et les décors deviennent de plus en plus techniques : nacre, effet peau de serpent, couleurs métallisées... sans oublier le numérique, qui offre un design unique. C'est bien connu, en emballage, l'habit fait le moine. Le manchon, ou sleeve, aide à se démarquer et séduit de plus en plus d'industriels*. Il peut couvrir en totalité le produit (bouteille, flacon,...

RIA N° 781 - Publié en septembre 2016 - Page 62

Qualité

CÉRÉALES Farine, malt : adapter les process à une récolte 2016 très atypique

Faible en rendements, la moisson se caractérise aussi par des PS anormalement bas et des taux de protéines élevés. « Avec une baisse des rendements d'environ 29 % par rapport à 2015, la récolte 2016 de blé tendre devrait approcher 28 à 29 millions de tonnes, suffisamment pour approvisionner la meunerie française à hauteur des 5 Mt qu'elle utilise », explique Lionel Deloingce, président...

RIA N° 781 - Publié en septembre 2016 - Page 69

Marchés et nouveaux produits

EN CHIFFRES LES EXPORTATIONS DE SPIRITUEUX ONT AUGMENTÉ DE +13,2 % EN 2015 EN VALEUR

D'après la Fédération française des spiritueux, les alcools forts ont réussi à s'exporter en 2015, tout en résistant sur le marché français. L'export représente 3,7 milliards d'euros (70 % de cognac), pour 481 millions de litres (- 3,7 %). Les États-Unis restent de loin le premier marché, tant en valeur qu'en volume. En France, la « prémiumisation » initiée il y a plusieurs années...

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BIÈRE John Martin met la pression

BOUCHON SOLIDAIRE Cristaline pense aux oiseaux

Les sleeves, toujours plus attrayants

CÉRÉALES Farine, malt : adapter les process à une récolte 2016 très atypique

EN CHIFFRES LES EXPORTATIONS DE SPIRITUEUX ONT AUGMENTÉ DE +13,2 % EN 2015 EN VALEUR