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RIA N° 784 - Publié en décembre 2016 - Page 66

Marchés - L'analyse

Sial 2016 Les cinq pistes d'innovations gagnantes

Le Salon international de l'alimentation a été l'occasion de découvrir de nombreuses nouveautés. En dépit de contrôles renforcés aux accès, l'édition 2016 du Sial s'est finalement déroulée dans de bonnes conditions logistiques. Des RER plus nombreux et plus cadencés, une ouverture retardée d'une demi-heure, un hall d'exposition supplémentaire... Tout avait été mis en oeuvre pour...

RIA N° 768 - Publié en juin 2015 - Page 6

Actualité des iaa

BOISSON FONCTIONNELLE SLOW COW PROMET L'APAISEMENT

D'après Vincent Bernier, titulaire de la licence Slow Cow en France et en Belgique, il n'y a aucun lien entre sa vache bleue et les taureaux rouges d'une célèbre boisson énergisante. Créé en 2008 au Québec, Slow Cow est un breuvage édulcoré au sucralose, composé d'extraits de plantes reconnues pour leurs vertus apaisantes : camomille, tilleul, passiflore, valériane... et thé vert (en alternative...

RIA N° 761 - Publié en novembre 2014 - Page 78

Question à

Thierry Blandinières, directeur général d'InVivo « Devenir un acteur de référence de la distribution alimentaire de proximité »

Le projet à dix ans du premier groupe coopératif français repose sur l'internationalisation, l'investissement dans de nouveaux métiers, le développement d'une activité de distribution alimentaire et de possibles implications dans l'agroalimentaire. RIA : Vous venez de présenter le projet du groupe à l'horizon 2025, quelles en sont les grandes lignes ? Thierry Blandinières : Le...

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