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ria.fr - Publié le vendredi 17 décembre 2010

Actualité des iaa

Cession-acquisition Entremont Alliance repris par Sodiaal

La ministre de l'Economie a annoncé vendredi qu'un accord a été trouvé, permettant la reprise d'Entremont par le groupe coopératif Sodiaal à compter du 1er janvier 2011.La ministre de l'Economie, Christine Lagarde, a annoncé vendredi qu'un accord a été trouvé dans la journée, permettant la reprise d'Entremont par le groupe coopératif Sodiaal à compter du 1er janvier 2011. « La reprise...

ria.fr - Publié le mercredi 15 décembre 2010

Actualité des iaa

Réglementation Bruxelles présente son "Paquet qualité"

La Commission a présenté vendredi les principes d'une politique globale regroupant les diverses réglementations ayant trait à la qualité (certification, mentions d'information, normes...).La Commission a présenté vendredi les principes d'une politique globale regroupant les diverses réglementations ayant trait à la qualité (certification, mentions d'information, normes...). Un nouveau règlement...

ria.fr - Publié le mercredi 15 décembre 2010

Actualité des iaa

Alimentation-santé Danone conteste un avis de l'Efsa sur Actimel

L'Autorité européenne de sécurité des aliments, a jugé insuffisants les éléments présentés par le groupe pour établir un lien avéré entre la consommation d'Actimel et la réduction des risques de diarrhées...L'Efsa, l'autorité européenne de sécurité des aliments, a jugé insuffisants les éléments présentés par Danone pour établir un lien avéré entre la consommation d'Actimel...

ria.fr - Publié le mercredi 15 décembre 2010

Actualité des iaa

Récompenses Une moisson abondante pour les Grands prix Sirha Innovation

Dans la catégorie Produits agroalimentaires, c'est Cap Diana qui emporte le premier prix pour ses glacis de légumes. Des grands prix sont remis à :Rians Restauration pour son fromage blanc au lait de chèvre en poche souple,Bridor pour ses pains Arc-en-ciel,Nestlé Professional pour des jus de viande en flocons Chef,La Fruitière du Val Evel et Algues de Bretagne pour leurs Perles de Saveur Frozen...

ria.fr - Publié le mercredi 15 décembre 2010

Actualité des iaa

Porc L'accord sur l'étiquetage de l'origine est signé

L'accord concerne les produits transformés contenant au moins 50% de porc et s'étend de l'étiquetage sur l'emballage à l'affichage sur le lieu de vente.Après un débat laborieux, la Fict (Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viandes) et Inaporc ont signé aujourd'hui un accord sur l'étiquetage de l'origine des viandes porcines entrant dans la fabrication...

ria.fr - Publié le mercredi 15 décembre 2010

Actualité des iaa

cessions-acquisitions Martinet reprend La Belle Henriette

Martinet reprend La Belle Henriette, cinquième acteur français des salades traiteurs. Avec deux sites vendéens - Les Lucs-sur-Boulogne et La Mothe-Achard - employant 120 personnes, cette entreprise réalise 27 millions d'euros de chiffre d'affaires pour une production de 16 000 tonnes en 2010. De son côté, avec 560 salariés, Martinet enregistre déjà une progression de 8,5% de ses volumes,...

ria.fr - Publié le mardi 14 décembre 2010

Actualité des iaa

Circulation en cas d'intempéries L'UNTF demande une dérogation pour le transport de produits frais

L'union nationale du transport frogrifique craint que les approvisionnements en produits festifs soient compromis si les arrêtés d'interdiction de circulation sont reconduitsPour éviter que les approvisionnement en produits festifs soient compromis durant les fêtes de fin d'année, l'Union nationale du transport frigorifique (UNTF) demande à ce que les transports de produits frais soient ajoutés...

ria.fr - Publié le lundi 13 décembre 2010

Actualité des iaa

Lait Bruxelles veut développer la contractualisation

Cette proposition de la Commission vise à renforcer la position du producteur de produits laitiers au sein de la chaîne d'approvisionnementLa Commission européenne a adopté, jeudi, une proposition concernant « les relations contractuelles dans le secteur du lait ». « Cette proposition vise à renforcer la position du producteur de produits laitiers au sein de la chaîne d'approvisionnement...

ria.fr - Publié le jeudi 09 décembre 2010

Actualité des iaa

Récompense Les Trophées 2010 de l’Esprit alimentaire sont décernés

Ont été retenus : l'actrice Meryl Streep (Culture), la microbiologiste Paola Bonfante (Science), le maître fromager Max McCalman (Entreprise) et Ariane Daguin, présidente de D'Artagnan Inc. (Special du Jury).Ont été retenus : l'actrice américaine Meryl Streep (Culture), à la microbiologiste italienne Paola Bonfante (Science), au maître fromager américain Max McCalman (Entreprise) et...

ria.fr - Publié le mercredi 08 décembre 2010

Actualité des iaa

Investissements Groupe Descours à Davézieux et Henri Raffin à La Rochette

Groupe Descours : C'est sur le site de Concept Fruits, à Davézieux dans l'Ardèche, que la société va finalement lancer un programme de huit millions d'euros sur trois ans : un atelier de décorticage pour début 2012 (1,5 million), une usine de coulis et purées de fruits, fin 2013 (4 millions) puis transfert de la transformation de marrons sur une nouvelle unité. Henri Raffin (30 millions...

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