La Fict et Inaporc finalisent un accord sur l’étiquetage de l’origine

Publié le mercredi 08 décembre 2010 - 17h17

La Fict (Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viandes) et Inaporc sont parvenues à finaliser un accord sur l'étiquetage de l'origine des viandes porcines entrant dans la fabrication des produits de charcuterie.

Malgré un cadre réglementaire communautaire qui n'impose pas cet étiquetage, la Fict a accepté de demander à ses adhérents d'appliquer l'accord conclu sur des bases volontaires sous l'égide d'Inaporc.

Cet accord qui concerne également l'étiquetage des viandes fraîches et abats de porc, fera l'objet d'une signature officielle le 15 décembre 2010 par l'ensemble des familles professionnelles membres de l'interprofession nationale porcine.

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Mots-clés associés : fict, Inaporc, origine des produits, porc

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