Outox conteste l'avis de l'Anses

Publié le mardi 26 octobre 2010 - 14h54

Suite aux affirmations de l'Anses, selon lesquelles, les allégations relatives à la boisson dégrisante "Outox" seraient "infondées scientifiquement", Maurice Penaruiz, PDG d'Outox France, conteste le sérieux de l'organisme d'Etat dans cette affaire et réaffirme que les études scientifiques réalisées jusqu'à présent démontrent l'efficacité du produit pour accélérer la baisse naturelle du taux d'alcool et prévenir les lendemains difficiles.

Dans un courrier adressé ce jour à la DGCCRF, le PDG conteste, tant sur le fond que sur la forme, l'avis de l'Anses.

Il affirme notamment que le principe du contradictoire n'a pas été respecté ; que l'Anses n'a pas testé le produit et s'est donc, selon lui, contentée d'une analyse partielle ; que contrairement à l'Efsa (Agence Européenne de Sécurité des Aliments), l'Anses n'a pas compétence pour se prononcer sur le mal ou le bien fondé des allégations santé.

Enfin, Maurice Penaruiz indique que : " contrairement à ce que prétend l'Anses, il existe de nombreuses études portant sur l'action combinée du fructose et de l'acide ascorbique sur le foie qui concluent à l'efficacité de cette association sur le métabolisme de l'alcool ".

Boisson dégrisante : Outox : des allégations infondées scientifiquement, selon l'Anses

Lancement : début mouvementé pour Outox

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Mots-clés associés : Alcool, allégations, boissons, safety drink

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