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    DJAZAGRO 2011 - GUIDE DU SALON

    L'OFFRE DES FOURNISSEURS

    Panem Fermentateur et surgélateurs pour la boulangerie

    RIA HS ALGERIE - n°2011031 - mars 2011 - page 43

    Après des chambres et des armoires de fermentation contrôlée, Panem présente une gamme de surgélateurs et surgélateurs-conservateurs. En Algérie, l'actualité du constructeur est aussi marquée par plusieurs commandes de linéaires de vente sur mesure, des commandes faites par des boulangers désireux d'améliorer la valorisation de leurs produits par un stockage froid de qualité. Panem propose par ailleurs des kits de fermentation directe permettant une meilleure répartition de la chaleur...
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