RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    DJAZAGRO 2011 - GUIDE DU SALON

    L'OFFRE DES FOURNISSEURS

    Goavec Marmite polyvalente

    RIA HS ALGERIE - n°2011031 - mars 2011 - page 43

    Polyvalente, cette marmite basculante d'une capacité de 600 litres utiles peut aussi bien traiter des produits liquides que des produits pâteux comportant ou non des morceaux. Sa double enveloppe chauffante accepte de la vapeur jusqu'à 8 bar, soit une température de 175°C à un débit de 400 kg/h. Dotée d'un agitateur central à racleurs en téflon, elle aide à éviter les phénomènes de gratinage. Elle intègre un déflecteur empêchant la mise en rotation globale de la masse. Équipé...
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