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    Stratégies - Entreprises

    Atlas Olive Oils cultive la tradition

    RIA - n°2011091 - septembre 2011 - page 12

    «Cela fait plus de cent ans que notre famille produit de l'huile d'olive. Le premier à s'être lancé dans l'aventure, en 1887, est mon arrière-grand-père, Boujida Aqallal », explique Othmane Aqallal, directeur général d'Atlas Olive Oils. Ce représentant de la quatrième génération est aujourd'hui à la tête de trois domaines comptant près de 600 hectares d'oliviers et produisant l'équivalent d'un million de litres d'huile d'olive par an. Le domaine d'El-Borouj, également appelé...
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