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    MATIÈRES SUCRANTES - SPÉCIAL INGRÉDIENTS 2011

    ACT (MPI) Extrait de stévia

    RIA HS - n°2011111 - novembre 2011 - page 66

    Producteur d'additifs et d'ingrédients depuis 25 ans, ACT dispose d'une gamme d'édulcorants comprenant différents extraits de stévia dont le Steviol Glycoside 95 % sous la marque SanSweet pour des applications en boissons, confiserie et produits laitiers. ACT propose également du rébaudioside A 97 %, ainsi que de l'acésulfame, de l'aspartame, des cyclamates, de l'érythritol, des saccharinates et du sucralose. ACT fournit également des vitamines, conservateurs, acides aminés, extraits de...
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