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    INGRÉDIENTS - PAI - SPÉCIAL CFIA 2012

    CÉRÉALES ET LÉGUMINEUSES

    Loryma (Trust'ing) Farines et amidons de riz, blé et tapioca

    RIA HS - n°2012021 - février 2012 - page 142

    Loryma, distribué par Trust'ing, présente de nouveaux amidons et farines de riz waxy « Clean Label » ainsi qu'une nouvelle gamme d'amidons de tapioca dont certains sont « Clean Label ». LoryStarch Challenger est particulièrement résistant et offre une excellente alternative aux amidons de maïs waxy en stérilisation. Loryma produit aussi des protéines de blé texturées (certaines garanties sans phosphates), des amidons de blé fonctionnels et des extraits de blé fermenté ainsi qu'une...
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