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    INGRÉDIENTS NUTRITIONNELS - SPÉCIAL INGRÉDIENTS 2012

    MATIÈRES GRASSES

    Novastell Lécithine marine

    RIA HS - n°2012111 - novembre 2012 - page 29

    Novastell propose Lipomega DHA 10, une lécithine marine en poudre, essentiellement riche en phosphatidylcholine, obtenue à partir de phospholipides de hareng. De nombreuses études montrent l'intérêt d'apporter des oméga-3 sous forme de phospholipides, plutôt que de triglycérides. Elle s'emploie dans les produits formulés contre le déclin cognitif, pour renforcer l'acuité visuelle et diminuer les inflammations de la peau.
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