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    PRODUCTION - AUTOMATION - SPÉCIAL CFIA 2013

    DÉCOUPE - TRANCHAGE - HACHAGE - ABATTAGE

    TVI (Inotec) Trancheur multifonctions pour viandes

    RIA HS - n°2013021 - février 2013 - page 16

    Le trancheur multifonctions GMS 500 de TVI, distribué par Inotec, permet de trancher tout type de viandes quelle que soit la consistance en portions individualisées avec un poids précis et un minimum de chutes. Un ou plusieurs morceaux de viande sont introduits dans le barillet, la machine fait tourner celui-ci sous le tampon correspondant. Le trancheur reconnaît si la forme est remplie ou non. Si la forme est vide, le trancheur tourne jusqu'à ce qu'une forme remplie soit trouvée et utilise...
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