RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Dimanche 22 septembre 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    DJAZAGRO 2013 - GUIDE DU SALON

    PRODUCTION

    Mecatherm Lignes de production pour boulangerie

    RIA HS - n°2013041 - avril 2013 - page 53

    Mecatherm propose une solution clé-en-main pour la production industrielle de produits de boulangerie (baguettes, petits pains, pain de mie, viennoiserie, muffins...). Les lignes de production permettent de fabriquer des produits frais (process cuit), crus surgelés, précuits surgelés, voir cuit surgelés. Des solutions évolutives permettant de réaliser l'investissement par étape sont également proposées. L'équipementier dispose, par ailleurs, d'un laboratoire de démonstration équipé...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK