RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 17 mai 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    INGRÉDIENTS POUR LE GOÛT SALÉ - SPÉCIAL INGRÉDIENTS 2013

    ÉPICES ET CONDIMENTS

    Colin Ingrédients Poivre d'Himalaya et poivre de cassis

    RIA HS - n°2013112 - novembre 2013 - page 37

    Colin Ingrédients propose de nouvelles saveurs. Du poivre long, originaire de l'Himalaya, avec ses notes douces évoquant la cannelle, il se conjugue avec de nombreuses préparations à base de viande, fruits et fromages. Du poivre de cassis, qui n'a de poivre que le nom, puisqu'il est composé de bourgeons de cassis réduits en poudre, pour relever diverses recettes en y apportant la touche florale du cassis. Du combawa, un agrume dérivé du citron, qui apporte sa fraîcheur et ses notes parfumées...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK