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    INGRÉDIENTS POUR LE GOÛT SUCRÉ - SPÉCIAL INGRÉDIENTS 2013

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    Treatt (Bourgarel) Agent sucrant et masquant de stévia

    RIA HS - n°2013112 - novembre 2013 - page 44

    Le Treattsweet 9754 est un ingrédient d'aromatisation qui améliore la note sucrée et compense les effets indésirables de la stévia. Il dope la note sucrée, l'améliore, et corrige la note amère. Dans la gamme des Treattsweet RC, Treatt propose également le Treattsweet Extra 9856 dont l'impact aromatique apporte des notes plus douces, et plus fines ; et le Treattsweet Sparkling 9857, développé pour une utilisation dans les boissons gazeuses. Ces Treattsweet ne contiennent pas de calories,...
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