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    ORIGINE ANIMALE - SPÉCIAL INGRÉDIENTS 2013

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    Soussana Mix pour saucisson sec à base de viande de volaille et de gras végétal

    RIA HS - n°2013112 - novembre 2013 - page 61

    Soussana étend son offre pour la fabrication de produits secs avec un mix de poudre à base de viande de volaille et de gras végétal. Le produit ne contient que 10 % de graisse végétale après embossage. Autres atouts : il y a absence de cholestérol dans le gras végétal, le prix de la graisse végétale est plus bas et son approvisionnement plus facile. Service lecteur 750616
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