RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    Formulation

    INGRÉDIENTS LAITIERS

    AB Technologies Fromage fondu sans additif

    RIA HS - n°2015111 - novembre 2015 - page 64

    AB Technologies présente un fromage fondu sans additif « Inspiration by AB Technologies ». Il répond à une demande croissante de naturalité et permet aux agro-industries d'utiliser un fromage fondu normalisé, pasteurisé, stable en goût et en rhéologie, tout au long de l'année. Issu d'un process innovant d'émulsion-texturation, il préserve les qualités du fromage natif. Il se présente en boyau polyéthylène sous forme de boudin ou barre rectangulaire. Service lecteur 772708
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK