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    DAT-Schaub France Mélanges clean label pour produits carnés

    RIA HS - n°2015111 - novembre 2015 - page 68

    DAT-Schaub France élargit son offre en proposant des mélanges clean label à la marque Soussana. L'ensemble des additifs tels que conservateurs, antioxydants, colorants, stabilisants, etc. ont été supprimés au profit d'ingrédients d'origine naturelle. En exploitant les propriétés de produits naturels comme la betterave ou encore le vinaigre, les technologues de DAT-Schaub France sont parvenus à mettre au point des recettes clean label offrant des qualités nutritionnelles similaires à...
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