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    Les bières

    RIA - n°573 - octobre 1997 - page 0

    Dominé par Kronenbourg, le marché de la bière reste stable. Il est tiré par les spécialités, sur lesquelles Interbrew s'est imposé. De leur côté, les grands contenants séduisent les consommateurs.
    En un an, il y a eu plus de vingt nouvelles références de bières de spécialités en linaires ', explique Christophe Chateau, directeur marketing d'Interbrew-France. Ce secteur qui rassemble des bières caractéristiques (bières d'abbaye, blanches, étrangères...) continue son envol : alors que globalement le marché de la bière reste stable, voire en légère régression, les spécialités affichent des progressions de plus de 15 % par an. Et si elles ne représentent encore que 6 % du marché...
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