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    Reine de Dijon, la moutarde à l'international

    RIA - n°573 - octobre 1997 - page 0

    Reine de Dijon n'hésite pas à investir lourdement pour devenir un acteur international sur le marché de la moutarde, pré carré d'Amora.
    Avec ses 13 millions de chiffre d'affaires, Reine de Dijon vient de consacrer 45 MF en 1996-1997 à la construction d'une usine neuve à Fleurey-sur-Ouche (Côte-d'Or).Elle s'étend sur 3 000 m², à quelques kilomètres de son site de Velars, en cours de fermeture. Cette usine moderne est entièrement équipée de matériel neuf, et comporte un tunnel de visite pour éviter de gêner la production.Ce changement de site a pour but, sans concurrencer l'indétrônable leader Amora, de se placer sur...
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