RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    archiveXML - 1997

    Un tunnel de pasteurisation et de refroidissement de 45 mètres chez Flavourin

    RIA - n°573 - octobre 1997 - page 0

    Avec cet équipement, l'entreprise est passée d'une production de quatre à douze tonnes par jour ', explique avec enthousiasme Jean-Luc Austruy, directeur de Flavourin. Beau parcours en effet pour cette PME de 26 personnes qui s'est spécialisée dans le plat cuisiné sous vide. Créée en 1988, Flavourin réalise aujourd'hui 20 millions de chiffre d'affaires. Ses fabrications sont essentiellement destinées au rayon coupe des grandes surfaces ou aux charcutiers-bouchers traditionnels. De nouvelles...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK