RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Lundi 29 avril 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    archiveXML - 1997

    Polette : une usine dédiée aux saucissons d'Auvergne

    RIA - n°575 - décembre 1997 - page 0

    Basées à Riom, près de Clermont-Ferrand, et spécialisées dans la fabrication de saucisses et de saucissons secs, les Salaisons Polette commercialisent près de 90 % de leur production dans les GMS.
    Avec une production hebdomadaire de 50 tonnes, cette PME est présente chez la plupart des distributeurs dont Casino, Cora, Intermarché, Leclerc, Promodès... Avec ses 1 600 tonnes de saucissons vendus par an (25 % en MDD et le reste en marques propres), les Salaisons Polette sont de plus en plus à l'étroit dans les 3 500 m² de surface actuelle. Sur le même site, une extension de 1 500 à 2 000 m² est prévue et devrait être opérationnelle au second semestre de 1998.Pour la fabrication de...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK