RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    archiveXML - 1998

    La cuisson-extrusion à la portée des PVD

    RIA - n°576 - janvier 1998 - page 0

    Un banc de cuisson-extrusion alimentaire vient d'être inauguré à l'Université de Lille. D'un coût modique (50 000 francs, soit quatre fois moins que les matériels les moins chers du marché et vingt fois moins qu'un matériel industriel), cet équipement a une capacité de production de 30 à 50 kg/h. Il est destiné aux exploitants agricoles qui fabriquent leurs propres aliments, mais aussi aux pays en voie de développement (PVD) ou aux camps de réfugiés. Quatre partenaires du Pôle d'enseignement...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK