RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 1998

    Marmites à gaz, vapeur, électricité

    RIA - n°583 - septembre 1998 - page 0

    La gamme complète de marmites Auriol est normalement proposée avec trois modes de chauffage : vapeur pour les industriels possédant un générateur, électricité avec générateur vapeur intégré chauffé par thermo-plongeurs et gaz. Les marmites gaz sont désormais proposées avec un générateur de vapeur intégré chauffé par un tube immergé compact. D'après Auriol, les qualités du système sont : rendement pratiquement doublé, automatisme complet, encombrement minimal, sortie de gaz...
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