RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
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    archiveXML - 1998

    Machine combinée universelle

    RIA - n°583 - septembre 1998 - page 0

    Le CombiCut TC/TK de Stephan est une machine universelle d'une capacité de 1 400 litres, qui regroupe les fonctions de broyage, mélange, chauffage direct ou indirect, refroidissement, travail sous-vide, évaporation et concentration, fonctions pouvant être totalement automatisées. Il permet de réaliser jusqu'à six cycles par heure et d'atteindre des débits horaires de plusieurs tonnes de produits finis. Il dispose d'un arbre prolongé d'un moteur fixé sur un châssis horizontal et tournant...
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