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    Substituts de beurre de cacao

    RIA - n°584 - octobre 1998 - page 0

    Aarhus Olie, spécialisée dans les huiles végétales et autres matières grasses, propose différents produits : des substituts, des équivalents et des améliorants du beurre de cacao, ainsi que des matières grasses spéciales pour la confiserie, la boulangerie, l'alimentation pour animaux, les margarines, les lactoremplaceurs... Aarhus Olie a récemment introduit la fabrication de beurre de cacao ainsi que des mélanges de beurre de cacao et de CBE au sein de ses activités.
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