RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Samedi 15 juin 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

▼
Toutes les publications Web [4019 art.] Magazine [36142 art.]

X 2013

▼
+ de 100 parutions,
affiner votre recherche

    archiveXML - 1998

    Trois des principes du Codex

    RIA - n°585 - novembre 1998 - page 0

    L'objet des normes est de protéger les consommateurs au sens de la sécurité alimentaire et d'assurer des pratiques loyales dans le commerce alimentaire. Toute réglementation nationale non conforme à un texte du Codex Alimentarius doit être justifiée. Pour que la réglementation nationale prenne le pas sur un texte du Codex, il faut justifier scientifiquement des règles qui peuvent apparaître trop laxistes au niveau international (cas des fromages au lait cru), soit trop strictes (exemple...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK