RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Il n'y a pas que les hypers et les supers!

    RIA - n°585 - novembre 1998 - page 0

    Les GMS sont au centre du paysage alimentaire; elles en sont d'ailleurs devenues l'obsession. Mais en réalité, il existe de nombreux débouchés complémentaires à la grande distribution, et ce d'autant plus que la croissance, en France du moins, n'est plus
    Il n'y a pas que les hypers et les supers pour vendre nos produits! '. Ainsi peut s'exclamer tel spécialiste du marché de plein air dans les glaces ou tel autre de la distribution automatique dans les boissons. Ceux-là savent bien que des pans entiers de la consommation trouvent ailleurs que dans les GMS (grandes et moyennes surfaces) la satisfaction de leurs besoins; et que ces débouchés ' alternatifs ' sont non seulement des sources de chiffres d'affaires additionnels et de marges à ne pas...
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