RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Boissons : débits élevés et matériels polyvalents

    RIA - n°592 - juin 1999 - page 0

    Réduction du coût, haute cadence avec flexibilité, réactivité sont quelques défis auxquels l'industrie de la bière et des boissons doit faire face.
    Ces dernières années, il y a une demande orientée sur des matériels de grandes capacités, flexibles et, voire même, mobiles dans l'industrie de la bière et des boissons! Cette tendance vise à optimiser le coût des matières premières et les prix de revient des produits finis.Aujourd'hui, les gammes d'échangeurs thermiques vendus dans ces secteurs possèdent des débits plus importants. En brasserie, par exemple, il est de plus en plus fréquent de rencontrer des échangeurs thermiques...
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