RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Jean-Claude Neyman

    RIA - n°593 - juillet 1999 - page 0

    Jean-Claude Neymann incarne la cinquième génération de fabricants de pains azymes. En Alsace, il développe sa PME grâce aux marques de distributeurs, à l'exportation et au bio.
    Nous vivons très bien et nous progressons'. Sur un marché en légère augmentation, les Etablissements Neymann à Wasselonne (Bas-Rhin) affichent depuis deux ans des scores de 7 %. En 1998, l'export qui pèse désormais 30 % du chiffre d'affaires a connu une croissance de 18 %. Elle a porté les ventes à six millions pour une PME employant onze permanents et six saisonniers. Mais en France comme à l'étranger, les MDD restent le poumon de la croissance. Jean-Claude Neymann y voit un moyen commode...
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