RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Poivrons et piments surgelés Darégal

    RIA - n°597 - décembre 1999 - page 0

    La gamme Hot surgelée de Darégal comporte des piments Jalapenos, Caribe et Serrano de couleur verte, rouge et jaune ainsi que des poivrons grillés verts et rouges. L'avantage de ces produits est leur couleur qui, associée à leur piquant, relève les plats et participe à leur attrait. Ils sont produits au Mexique dans une usine agréée par Sup'Herb, filiale de Darégal ; les piments sont vendus équeutés, égrainés, triés, calibrés, lavés et surgelés IQF.Ils se présentent sous forme...
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