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Lundi 13 mai 2024
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    INGRÉDIENTS POUR LA BVP

    Darégal Inclusions d'herbes pour pains

    RIA - n°775 - février 2016 - page 170

    Le résultat est à la fois visuel et gustatif pour tous les types de pains.
    Darégal propose une solution d'aromatisation pour valoriser les produits de la panification (baguette, pain de campagne, burger...). Développés sur une base aqueuse, les Mix'Culinaires Panification apportent aux pains des inclusions d'herbes aromatiques, sources de couleurs authentiques et de notes aromatiques fidèles au profil complet de la plante fraîche. Ils sont constitués d'une sélection de matières premières, riches en huiles essentielles pour un goût intense, frais et régulier....
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