RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    L'Ouest, en panne de main-d'oeuvre!

    RIA - n°597 - décembre 1999 - page 0

    PÉNIBILITÉ. La pénurie de main-d'oeuvre est une réalité dans l'Ouest. En tout cas, dans plusieurs bassins industriels. Les jeunes générations acceptent mal les conditions de travail dans l'industrie alimentaire. Les directeurs d'usine cherchent des soluti
    Voudriez-vous que vos enfants travaillent dans mon usine? Non? Et bien moi non plus! Et c'est ce que pensent de plus en plus de parents en Bretagne...'. Ce jeune Pdg ne veut plus se voiler la face. Comme la plupart de ses collègues, il admet qu'il est très difficile de recruter sur les chaînes de production : 'Travailler dans un abattoir ou un atelier de découpe est un métier ingrat et pénible physiquement que les jeunes acceptent de moins en moins surtout quand ils sont diplômés', diagnostique...
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