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    Ernest & Julio Gallo: une entreprise vinicole californienne 'high-tech'

    RIA - n°598 - janvier 2000 - page 0

    Plus grosse exploitation vinicole du monde, l'entreprise familiale californienne Ernest & Julio Gallo met l'accent sur les vins de cépage d'un seul vignoble et investit dans des installations ultramodernes, à l'américaine.
    Connu à ses débuts pour ses vins courants, conditionnés en grands contenants de plusieurs litres chacun, l'entreprise vinicole californienne Ernest & Julio Gallo a su prendre, au cours des trois dernières décennies, le tournant de la qualité avec la production de vins de cépage d'un seul vignoble. Ces vins d'appellation contrôlée proviennent des vignobles de la région de Sonoma, située au Nord de la baie de San Francisco. Dès 1993, les premiers crus de la vallée de Sonoma - chardonnay,...
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