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    Une ligne automatisée de pâtons à pizza pour Grain d'Or Gel

    RIA - n°601 - avril 2000 - page 0

    Grain d'Or Gel débute l'année 2000 avec une nouvelle ligne de production de pâte à pizza. Garantir la régularité de la production, sa qualité et diversifier les recettes, tels sont les enjeux de ce récent investissement.
    L'histoire Grain d'Or Gel commence, en 1967, avec la création d'une usine de production de pains cuits et de viennoiseries destinés aux hôpitaux et supermarchés tout juste naissants. En 1980, l'entreprise, qui maîtrise la surgélation, met au point une unité de production de pains et de viennoiseries crus surgelés. 'Notre savoir-faire nous a permis de répondre à la demande des consommateurs friands de pouvoir acheter du pain chaud à 7 heures du soir', souligne Daniel Carpentier, directeur...
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