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    Prix 'L'homme et sa nutrition' 2000 pour la Listeria

    RIA - n°602 - mai 2000 - page 0

    Dans le cadre des journées Dietecom, le groupe Nestlé a procédé à la remise du prix 'L'homme et sa nutrition' 2000. Destiné à promouvoir la recherche dans le domaine de la nutrition humaine et/ou des techniques alimentaires, ce prix consacre aussi les implications de ces recherches sur la santé.Cette année, ce prix a été décerné au Pr Pascale Cossart, chef de service de l'unité des interactions bactéries-cellules (Institut Pasteur de Paris), et son équipe pour leurs travaux sur l''Étude...
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