RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
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    archiveXML - 2000

    Trancheur pour produits frais et dépose

    RIA - n°602 - mai 2000 - page 0

    Emo.Le trancheur Emo, distribué en France par Lassoudry, permet le tranchage de produits frais, la dépose de viande, bacon, tranches empilées ou décalées, pour les garnitures de pizzas, sandwiches et croque-monsieur, cordons bleus formés avec tranches de garnitures. Le tranchage est réalisé par scie ruban. Construit en acier Inox, ce matériel existe en 1, 2, 3 ou 4 têtes successives et dans des largeurs de passage de 400, 600 et 900 mm. Ce trancheur possède un convoyeur intégré avec...
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